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再不吃它就晚啦!肥美又下饭,简单几步搞定_健康频道_

发布日期:2020-05-29 02:23   来源:未知   阅读:

  • 五月不减肥,六月徒伤悲。这句话不仅适用于一些爱美的女性同胞,还适用于一种食材。

    它本来与世无争,低调地蜗居在海滩地的单间里。但就是因为长得太肥,就被人发现并挖了出来。

    然后经过一系列运输、清洗、静止、再清洗、下锅,化成了一道令人垂涎的美食。

    相信和小主一样悲愤得嘴角流泪的人,已经知道这次的主角是谁了。

    花甲在5-6月份最为肥美,但很多人在用它做菜的时候总是有种洗不干净的感觉。

    所以今天我就?大家分享一下,一种又干净又好吃的花甲做法啦~

    花甲其实就是花蛤,只不过“蛤”在广东很多地方和“甲”同音,大家也都将错就错习惯了。

    一般人们做花甲时,会先泡上3、4个小时让它吐沙吐干净,然后直接上锅炒,吃一个原汁原味。

    但这种方法对于那些没什么经验的人来说容易踩雷,还是得焯一遍水来的保险一点。

    焯水不仅能把花甲焯熟,还能顺便清洗一遍。然后再浇上汁即可,完全不用担心手慢脚乱。